Das Objekt befindet sich in Steyr im hippen Stadtteil Wehrgraben, einer faszinierenden Mischung aus historischer Altstadt und moderner Architektur. Der Wehrgraben ist durch die vielen Kanäle des Steyr-Flusses geprägt, und auch das Gebäude selbst steht als Neuinterpretation der hier über Jahrhunderte betriebenen Zeugstätte III unmittelbar am naturnahen Wehrgrabenkanal, das Wasser ist vom Lokal aus erlebbar.

Der Betrieb ist eingebettet in das Umfeld mit der „Fachhochschule Steyr“ (1400 Studierende) direkt gegenüber und weiteren Hot-Spots wie „Museum Arbeitswelt“, Wirtshaus „Knapp am Eck“, Self-Service-Station „Glück Auf“, Kulturverein und Eventlocation „Röda“. Der Standort liegt touristisch attraktiv am Steyrtal-Radweg R8 und ist vom Stadtplatz Steyr in 9 Minuten zu Fuß wunderschön über den Museums-Steg erreichbar. Am Wochenende schaffen Spaziergänger eine solide Grundfrequenz.

Rahmendaten & Kennzahlen

• Flächen:

  EG	Lokal	124,08 m²
  	Küche	21,87 m²
  OG	WC H/D/BF	13,37 m²
  	Personal (Dusche, WC)	10,79 m²
  	Lager	7,77 m²
  Gesamt		177,88 m²

• 50 Verabreichungsplätze
• Schanigarten vor dem Lokal behördlich genehmigt, 44 Plätze
• Eröffnung: ab April 2026
• Lift für barrierefreien Zugang WC und Transport Lager-Lokal
• Gemeinflächen: Foyer, Gang, Müllraum und Technik

Gastrospezifische Infrastruktur

• Betriebsanlagengenehmigung sowohl für Vollkonzession als auch Café
• Lüftungs-Kapazität 2000 m3/h, Abluft über Dach
• Zentralkühlanlage mit den Kühlpunkten Schank, Sumpf, Kühlpulte, Kühlvitrine, Fassbierkühlung mit Python, Abfallkühler
• E-Anschlusswert 30 kW
• FBH, Bodenkühlung, Deckenkühlung, vorkonditionierte Zuluft, Energieausweis 55 kWh/m² pro Jahr, Primärenergie Tiefenbohrung
• direkter Lieferzugang Küche
• schalldämmende Verglasung
• große Falttür nach Süden (Öffnung zum Vorplatz) schafft Sichtbarkeit
• 3-Zonen-Konzept: Social Hub / Dining Area / Privacy Retreat

Standort & Mikro-Lage

• Zielgruppen:
  Bistro für Studierende
  Tourismus
  Bürobetrieb im Haus
  After-Work-Bar
• Verkehrsanbindung:
  direkte LKW-Anlieferung
  Kurzparkflächen (tagsüber)
  Tiefgarage Wieserfeldplatz
  ÖPNV Haltestelle Zwischenbrücken
• Frequenz:
  hauptsächlich Fußgänger und Radfahrer
  Studierende
  Veranstaltungen am FH-Vorplatz
  Musikfestival Steyr Schloss Lamberg
  Pull-Faktoren Museum und weitere Gastronomie in der Nachbarschaft

Radweg R8

Weiterführende Infos

• Lageplan
• Einreichplan
• Flächenzuordnung
• Lüftung Auslegung
• Lüftung Plan
• Flächenwidmungsplan

Bilder

(Status Innenausbau 4.1.2025)

Übersicht

Wehrgraben-Fenster

Social Hub

Schank-Bereich

Eingang Küche

Fassbier-Kühlung

Anrichte

Hinterer Gastraum

Gastraum von hinten

Schankbereich Richtung Museum

Kaffee-Pult

Foyer

WCs im OG

Personalraum

Dusche und WC

Lager

Vorplatz